C.F.G.S. de Dirección de Servicios. (HOT 304)

¿Qué es?

Su duración es de dos cursos académicos, más una estancia formativa en empresas de 370 h, obteniendo el título de “Técnico Superior en Dirección de Servicios”.

¿De qué puedo trabajar?

Las personas con este perfil profesional ejercen su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración del sector público o privado. En este caso, realizan sus funciones bajo la dependencia de la dirección o gerencia de restaurante, o superior jerárquico equivalente. También pueden desarrollar su actividad profesional en el ámbito del comercio de vinos y otras bebidas, ya sea en la venta directa, la distribución o la asesoría. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:

  • Director de alimentos y bebidas
  • Supervisor de restauración moderna
  • Maître
  • Jefe de sala
  • Encargado de bar- cafetería
  • Jefe de banquetes
  • Jefe de operaciones de catering
  • Sumiller
  • Responsable de compra de bebidas
  • Encargado de economato y bodega

¿Qué requisitos debo cumplir para acceder?

Dirigido a alumnos que tienen el título de bachillerato o bien han superado la prueba de acceso.

C/ Madrid, 2 · 22004
Huesca (Huesca)
telf: 974 243 633
info@escuelahosteleria.org

Con el apoyo de:

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