DECLARACIÓN DE POLÍTICA DE CALIDAD

      La comunidad educativa de la Escuela de Hostelería y Turismo de Huesca - IES San Lorenzo, asume como propósito fundamental, proporcionar a nuestros alumnos una formación de calidad en su doble condición de ciudadanos de una sociedad democrática y en la de futuros profesionales de la hostelería. Igualmente adquiere el compromiso de que su actividad trascienda el ámbito puramente educativo participando en la vida social de su entorno.

      Convencidos de que la formación profesional se desarrolla mejor en un entorno similar al productivo y en consonancia con la tendencia actual de las empresas del sector de la mejora de la calidad en el servicio, entendemos que es fundamental la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad, que permita no sólo cumplir las expectativas de nuestros clientes (alumnos y familiares, empresas de hostelería y alimentación, etc.), sino también una mejora continua del servicio educativo que prestamos.

      Consideramos que la participación de todos los miembros de la Comunidad Educativa, a través de los diferentes órganos (Consejo Escolar, Claustro de Profesores, Comisión de Coordinación Pedagógica, etc.) es primordial para el establecimiento, seguimiento, evaluación y mejora del Sistema de Gestión de Calidad que conlleve la mejora en nuestro proceso clave como Centro educativo: enseñanza-aprendizaje.

      Para ello la dirección del Centro atendiendo a las directrices del Consejo Escolar, se compromete a liderar dicho proceso, gestionando eficazmente los recursos humanos y materiales asignados para que todas las personas que participen en los procesos determinantes de la calidad puedan desarrollar su trabajo conforme a los requisitos reglamentarios y en una dinámica de mejora continua.

      Todas las personas que trabajamos en la Escuela, así como nuestros proveedores de productos y servicios disponemos en las cuestiones que nos atañen la autoridad y autonomía para tomar las decisiones necesarias para detectar y corregir las no conformidades que puedan afectar al servicio prestado a nuestros clientes.

      El Consejo Escolar del I.E.S San Lorenzo encomienda a la Dirección que considere y declare como objetivos estratégicos de su gestión los siguientes:

Conseguir la plena satisfacción de sus clientes mediante el estricto cumplimiento de los requerimientos especificados en el Reglamento del centro.
Cumplir puntualmente la normativa legal aplicable a todas las actividades del Centro Educativo.
Conseguir la máxima motivación sobre la Calidad en todos los colaboradores del Centro.

Establecer y mantener un Sistema de Calidad efectivo y útil, planeado y desarrollado por todos los miembros de la Dirección.
Asegurar que la dirección, el personal docente y no docente, estén familiarizados con los Objetivos y la Política del Centro a través de un programa de preparación del personal.
El Sistema de Calidad del I.E.S San Lorenzo está basado en la norma UNE-EN-ISO-9000-2000.

Aprobado en sesión del Consejo Escolar