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Ayudante de Restaurante y Bar (Iniciación)
Técnico Medio en Cocina
Técnico Medio en Servicios de Restaurante y Bar
Técnico Medio en Pastelería y Panaderia
Técnico Superior en Restauración
Técnico Superior en Información y Comercialización Turística

CICLOS DE INICIACIÓN PROFESIONAL
Ayudante de Restaurante y Bar:

El Ayudante de Restaurante y Bar ejerce su actividad laboral en establecimientos de restauración comercial, en bares y cafeterías, y en establecimientos de restauración colectiva.

CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO
Técnico en Cocina:
El Ciclo Formativo de Cocina está concebido para formar profesionales capaces de realizar de manera autónoma las funciones de cocinero en cualquier tipo de establecimiento.

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Técnico en Servicios de Restaurante y Bar:
El Técnico de Servicios de Restaurante y Bar realizará sus funciones en un amplio sector de la restauración, desde los restaurantes de lujo a las tabernas o empresas de "catering" pasando por los establecimientos de neorestauración.
Técnico en Pastelería y Panaderia
Con la adquisición de esta competencia profesional este técnico puede desempeñar los puestos de trabajo de:
Panadero/pastelero de cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento.
Maestro obrador.
Jefe de partida.
CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR
Técnico Superior en Restauración
El Técnico Superior administrará establecimientos, áreas o departamentos de restauración, diseñando y comercializando su oferta gastronómica.
Técnico Superior en Información y Comercialización Turísticas
Con la adquisición de esta competencia profesional este técnico puede desempeñar los siguientes puestos de trabajo:

- Informador turístico
- Técnico en organización de ferias y eventos
- Promotor e investigador de mercados turísticos
- Técnico en planificación turística local
- Guía de turismo y local
- Relaciones públicas

 

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INICIO ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO "SAN LORENZO"
C/ Madrid, 2 · 22004 HUESCA
Teléfono 974 243 633 · Fax 974 230 656
e-mail: info@escuelahosteleria.org · www.escuelahosteleria.org

 

FORMACIÓN PROFESIONAL